Die Saanenziege ist eine grosse Ziege mit weissem, kurzen Fell, die ursprünglich aus dem Saanetal im Berner Oberland stammt.

Die Zige ist ein altbekanntes und beliebtes Haustier. Die Qualität ihres Fleisches und ihrer Milch wurde schon im Altertum geschätzt. Unsere Ziege ist ein "Selektierter", ein richtiger Feinschmecker sie frisst nur das Beste vom Besten.

Ziegen Fleisch hat einen hohen Anteil an hochwertigen Fleischprotein, ist angereichert mit vielen Mineralstoffen und Vitaminen, vor allem Vitamin- B- Gruppen. Es hat sehr wenig Fett, und ist cholesterin - arm daher gut bekömmlich.

Wir bitten ihnen Osterkitze an, die so wie im Altertum, aber nach den Erkenntissen der Heutigen Zeit, Produziert werden. Osterkitzrn sind 100% naturrein produziert, gefüttert mit Muttermilch von der Ziege. Durch ihre frühe Jugend sind sie sehr zart, fein haben einen hohen diätischen wert und gelten als eine besodere Delikatesse.

Gitzi Ganz ca. 4-6 Kg nur auf bestellung:

hofladenwellberg@bluewin.ch

küchenfertig zerlegt oder ganz vakumiert Fr. 30.-/Kg